Whiskey Sour

Ein Drink mit Charakter

Whiskey Sour

Für 1 Drink
  1. Ei trennen und einen Teil des Eiweiß mit allen Zutaten in den Shaker geben und ungefähr 12 Sekunden ordentlich schütteln bis eine Schaumkrone entsteht.
  2. Danach nochmal mit Eis shaken.
  3. In einen mit Eis gefüllten Tumbler gießen, mit einer Zitronenzeste abspritzen und mit Orange und Kirsche garnieren.
Gut gegen Skorbut!
Es gibt verschiedene Geschichten darüber, wer den Whiskey Sour erfunden hat. Diese gefällt mir am besten: Es wird vermutet, dass der Whiskey Sour ursprünglich als Mittel gegen Skorbut auf See eingeführt wurde, da das Hinzufügen von Zitronensaft eine gute Quelle für Vitamin C darstellt. Heute ist der Whiskey Sour ein beliebter Cocktail und wird in vielen verschiedenen Varianten in Bars und Restaurants auf der ganzen Welt serviert.